Over the genius
"The Genius" - de naam zegt het al. Hier draait alles om de genialiteit van dat ene iconische gerecht dat generaties lang mensen heeft verleid. Marcel, de drijvende kracht achter The Genius, koestert de traditie van Houben en zorgt ervoor dat elk worstenbroodje voldoet aan de hoogste normen van kwaliteit en smaak.
Over marcel
Marcel, de gedreven eigenaar van The Genius, leeft en ademt creativiteit en een diepe passie voor de horeca. Zijn eigen horecatent was altijd al zijn droom, een droom die hij onlangs heeft waargemaakt door van Tilburg naar Amsterdam te verhuizen. Zelfs in Amsterdam omarmt hij zijn Brabants erfgoed door heerlijke worstenbroodjes te verkopen. Dit proef je in elk hapje bij The Genius, dé plek voor de meest authentieke worstenbroodjes in de stad.
bezoek the genius
The Genius heeft zijn thuis gevonden in de historische Kinkerstraat, die diep geworteld is in de levendige dynamiek van Amsterdam. Deze karakteristieke 19e-eeuwse straat straalt de energie uit van de stad en haar bewoners. Nu voegen we een vleugje Brabantse gezelligheid toe aan deze straat en brengen we met passie onze worstenbroodjes tot leven.
